5 Essential Elements For ร้านอาหารเหนือ พุทธ มณฑล สาย 2

5 Essential Elements For ร้านอาหารเหนือ พุทธ มณฑล สาย 2

Blog Article

สำรองโต๊ะ บทความนี้เขียนโดย 'มิชลิน ไกด์' ประเทศไทย

เวลาเราถามใครต่อใครว่าถ้าจะเลือกกินพิซซ่าร้านไหน ทุกคนจะตอบเป็นเสียงเดียวกันว่าร้านพิซซ่าเล็กๆ ในย่านเอกมัยนี้เท่านั้น เพราะด้วยประสบการณ์ที่คร่ำหวอดในวงการขนมปังมานานของนาถ-เมนาถ สีกาลา เชฟอาหารอิตาเลียน ที่ทำให้พิซซ่าแป้งซาวโดวจ์ เหนียวนุ่ม มาเจอกับท็อปปิ้งด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลส่งตรงจากภาคต่างๆ ของประเทศไทย ตั้งแต่เหนือจรดใต้ แต่พิวซ่าคลาสสิคทั้งหลายก็ทำได้ดีและถูกต้อง ที่เราว่ายังไงก็ต้องไปลองแล้วจะรู้เลยว่าพิซซ่าฝีมือคนไทยก็อร่อยไม่แพ้ใคร

ร้านอาหาร โรงแรม นิตยสาร รายการโปรด

เดอะมัลเบอร์รี ไชนีส คูซีน @ เดอะ เบอร์เคลีย์ โฮเต็ล ประตูน้ำ

รวมคอร์สเมนูล่าสุดสำหรับใครที่อยากกลับไปชิมอาหารที่ร้านโปรดในซีซั่นใหม่

วรรณ เอนแชนติง ไทย คิทเช่น แอนด์ เลานจ์

สุขุมวิท - อโศก - นานา - พร้อมพงศ์อิตาเลียน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับพวกเราที่เชื่อว่าการเลือกร้านอาหารสักร้าน ‘ความอร่อย’ ไม่ใช่เพียงแค่ปัจจัยเดียวในการตัดสินใจ แต่ยังรวมถึงประสบการณ์รอบด้านทั้งการบริการ การตกแต่ง ทำเลที่ตั้ง และอื่นๆ อีกมากมาย ที่ผสมผสานรวมกันแล้วเกิดเป็นความรู้สึกคุ้มค่าที่จะควักกระเป๋าแบบไร้ความรู้สึกเสียดาย

ผลงานชิ้นที่สองของพี่น้องตระกูลสาครสินธุ์ หลังจากที่ทอมมี่-สิทธิศักดิ์และยุ-ยุวรัตน์ พาให้ “บ้านนวล” ขึ้นไปสู่จุดสูงสุดของวงการอาหารในบ้านเราแบบที่ไม่ต้องมีรางวัลเวทีไหนมารับรอง แต่การจองคิวที่ยาวข้ามปีก็พิสูน์ได้แล้ว

สามล้อ ร้านอาหารแห่งใหม่ของ เชฟโจ - ณพล จันทรเกตุ ที่ยังคงเสิร์ฟอาหารไทยผสมด้วยเทคนิกการทำอาหารที่หลากหลาย จนเกิดเป็นเมนูอันแสนคุ้นเคยแต่มีรสชาติและรสสัมผัสที่ไม่เหมือนใคร แล้วในร้านเดียวกันก็ยังมีของหวานฝีมือ เชฟซากิ โฮชิโนะ เสิร์ฟให้ชิมในร้านนี้เช่นเดิม

By continuing to search our Site, you accept that we use cookies to evaluate the audience of our web page and also to provide you with information that is suitable ร้านอาหารเหนือแม่ริม in your areas of fascination. ตกลง

การผสมสานของรสชาติที่แตกต่างกันของแกงต่างๆ จานผัด ของทอด แต่ลงตัวเข้ากันหรือแม้แต่ช่วยชูรสซึ่งกันและกันเสียด้วยซ้ำ ที่เชฟชาร์ลี่เลือกมาเป็นหัวใจหลักในการนำเสนอข้าวแกงในรูปแบบไฟน์ไดนิ่ง ที่ถูกจับเปลี่ยนหน้าตาใหม่เสียหมด จนเดาไม่ออกว่าอะไรเป็นอะไร แต่เมื่อตักเข้าปากแล้วรสชาติที่คุณเคยจะหลั่งไหลมาในทันที ซึ่งเราว่าเป็นความคิดสร้างสรรค์ที่ตั้งบนความเสี่ยงว่าจะรอดหรือร่วง แต่เชฟก็พาเราไปอยู่ในโซนรอดตายแน่นอน

ไม่เชิงว่าใหม่ แต่โลเคชันใหม่ที่เป็นร้านของตัวเองจริงๆ ของ สำรับสำหรับไทย ก็เป็นอีกเรื่องน่ายินดีและตื่นเต้นสำหรับเราและนักชิม ร้านใหม่ดีไซน์มินิมอลแต่เมนูยังคงมาจากยุคเก่าตามสไตล์เชฟปริญ ผลสุข ที่ชอบหยิบเอาเมนูจาก แม่ครัวหัวป่าก์ ตำราอาหารเก่าแก่บ้านนั้นนี้ รวมถึงเมนูท้องถิ่นที่เชฟพบเจอในช่วงชีวิต และนำมามาดัดแปลงตามสไตล์ของตัวเอง แน่นอนว่าเราจะยังได้ชิมแกงคั่วที่เผ็ดร้อนไปถึงท้อง ยำที่ผสมรสชาติไทยทั้งหวาน-เปรี้ยว-เค็ม-เผ็ดได้ลงตัว และจานผัดที่รวมของดีจากทุกภาคเหมือนเคย

เลยทำให้ตลอดการกินอาหารคาตาลันที่เราเชื่อว่าหลายคนน่าจะยังไม่เคยลอง เป็นการเริ่มต้นที่ดีและชวนให้เราอยากกลับไปลองชิมเมนูอื่นของเชฟที่ย้ายมาประจำการในเมืองไทยเป็นครั้งแรก ที่สอบผ่านเรื่องการปรับรสชาติให้เข้ากับลิ้นคนไทยแบบฉลุย

ร้านอาหารแห่งใหม่ของเชฟแพม - พิชญา สุนทรญาณกิจ ซึ่งเปิดอยู่ในตึกเก่าอายุกว่าร้อยปีของครอบครัว โดยตึกนี้เคยเป็นห้างร้านขายยาสมุนไพรตรา ‘โพทง’ เป็นธุรกิจของรุ่นคุณทวด ก่อนจะถูกทิ้งร้างไปเพราะไม่ได้ใช้งาน ทว่าตอนนี้เชฟแพมได้ปลุกตึกเก่าในซอยสำแพ็งแห่งนี้ให้คืนชีพใหม่ พร้อมนำมรดกจากเครื่องดื่มสมุนไพรจากคุณทวดกลับมาเสิร์ฟด้วยกันบนโต๊ะอาหารให้เราได้ชิม

คำถามที่พบบ่อยข้อกำหนดในการใช้งานนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายการใช้บริการอย่างเหมาะสม

ลอสท์ แอนด์ ฟาวด์ แบงค็อก @ อวานีพลัส ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ

By continuing to search our website, you acknowledge that we use cookies to measure the viewers of our web site and to present you with content material that is acceptable in your parts of fascination. ตกลง